Bjørns Beste (Havrekjeks)

200 g smør

125 g sukker

1 egg

150 g havregryn

150 g hvetemel

11/2 ts bakepulver

Arbeidsliste

1. Varm en bolle ved å fylle den med varmt vann. La også miksmastervispene stå i vannet.
2. Rør sammen sukker og smør til det er hvitt i den varme bollen.
3. Sett deigen med teskje på smurt plate
4. Stekes ved 200 grader i ca 10. Min. Kjeksene skal være lysebrune.